darmklachten

Ga je darmklachten te lijf!

15 maart 2019
422
421
3

Heb jij weer. Wist je wél te ontkomen aan die griep die in de lucht ging, spelen nu je darmen op. Je geneert jezelf een beetje, maar je hebt last van diarree, winderigheid en een rommelende, pijnlijke buik. Als je er zo bij stilstaat, heb jij wel vaker van dit soort vervelende darmklachten. Misschien ben je je er niet van bewust, maar het zou goed kunnen zijn dat jouw voeding hier (mede) voor verantwoordelijk is. Tijd om te zorgen voor een gezonde buik!

Darmklachten

Om je alvast op weg te helpen, geeft gewichtsconsulent Miranda Slagter je een aantal tips. Zij vertelt: ‘Wist je dat suiker een negatief effect op je darmen kan hebben? Van deze voedingsstof kun je verschillende klachten krijgen, zoals diarree, kramp, buikpijn, winderigheid en een opgeblazen gevoel. Om deze klachten te voorkomen, is het belangrijk om suiker zoveel mogelijk te vermijden. Belangrijk om te weten is dat suiker voor het ene deel uit glucose bestaat en voor het andere deel uit fructose. Fructose wordt ook wel ‘vruchtensuiker’ genoemd. Vruchtensuiker komt veel voor in koeken, snoep, frisdrank en staat er om bekend tot darmklachten te leiden. Verstandig dus om producten als deze te laten staan. Je lichaam heeft wel een bepaalde hoeveelheid suiker nodig, die je kunt halen uit gezonde producten zoals bijvoorbeeld fruit.’

Is jouw voedingspatroon in evenwicht?

Miranda weet: ‘Als je teveel voeding eet dat rijk is aan suiker, en verder ook te weinig gezonde voeding binnenkrijgt, dan bestaat er een grote kans dat jouw voedingspatroon uit balans is. Waarschijnlijk krijg jij dan te weinig gezonde voedingstoffen als vitaminen, mineralen en vezels binnen. Zeker wanneer je ook nog teveel suiker eet, heb je een grotere kans op darmklachten. Om deze te voorkomen, is het verstandig om zo puur en onbewerkt mogelijk te eten. Veel producten die uit een fabriek komen, bevatten toegevoegd suiker. Sla daarom kant-en-klaar producten als fruityoghurt, lightproducten, ontbijtkoek en Cup-a-Soup over.’

Wat dan wel?’

‘Zin in zoet? Neem dan een bakje volle yoghurt of kwark, en doe daar zélf appel, aardbeien of blauwe bessen door. En als je zin hebt om te snacken, kies dan voor komkommer, tomaatjes, paprika of een handje ongebrande, ongezouten noten. Probeer ook meer plantaardig te eten en te minderen met vlees. Hiervoor in de plaats kun je variëren met vis, peulvruchten (zoals linzen of kikkererwten), eieren en vegetarische producten. Al deze producten zijn rijk aan vezels, goed voor je darmen dus. Let erop dat je gedurende de dag ook genoeg water drinkt, minstens 2 liter. Ook dit bevordert de darmwerking en vermindert darmklachten.’

Neem de tijd

‘Het proces van voedselverwerking begint al in je mond,’ vervolgt Miranda. ‘Het voordeel is dat wanneer je de tijd neemt om bewust te eten, je sneller een voldaan gevoel hebt, en ook minder last krijgt van je darmen. Als je geneigd bent om snel te eten, dan komen er grote stukken voedsel terecht in je maag. Let er daarom op dat je niet te snel eet, en goed de tijd neemt om het eten fijn te kauwen in je mond. Daarnaast is het belangrijk om goed gevarieerd te eten. Naast goede voeding en voldoende drinken is beweging ook heel belangrijk. Dertig minuten per dag matig tot intensief bewegen is al voldoende, meer mag altijd. Ik geef je graag beweegtips!’

Op het boodschappenlijstje

Miranda: ‘Dit stoomgerecht is erg goed voor je darmen. Dat komt door de aanwezige essentiële vetzuren uit de vis, de vitaminen uit wortels, paprika en kool, en de prei die rijk aan prebiotica is. Maar bovenal is dit gerecht erg smaakvol!’

Dit heb je nodig (voor 2 personen):

  • 2 zalmfilets
  • 1 prei
  • 350 gram witte kool
  • 2 kleine wortels
  • 1 kleine oranje paprika
  • 2 lente-uitjes
  • sap van een citroenhelft
  • peper en zout
  • olijfolie

En zo maak je het!

1. Warm de oven voor op 200 graden.
2. Snijd alle groenten in blokjes.
3. Leg alle groenten in de stoomschaal. Vervolgens plaats je hier de zalmfilet op.
4. Besprenkel de zalm en de groenten met het citroensap en wat olijfolie. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
5. Stoom het gerecht in de oven voor 20 minuten.
6. Verdeel de zalm en groenten over 2 borden.
Eet smakelijk!

Professioneel advies en begeleiding

Vind je het lastig om zelf te bepalen wat voor jou een gezond en evenwichtig voedingspatroon is? Of ben je op zoek naar goed en professioneel advies bij het behouden of het behalen van een gezond gewicht? Dan kun je contact opnemen met gewichtsconsulent Miranda van A Love 4 Health. Soms kan er een andere oorzaak zijn dat je lichamelijke klachten hebt als darmproblemen. Het is dan verstandig om je huisarts te bezoeken.

Meer weten?

A Love 4 Health geeft informatie, adviseert, motiveert en begeleidt mensen naar een gezonder gewicht door een gezondere leefstijl. De focus ligt niet op het diëten, maar op het creëren van een nieuwe lifestyle. Samen met jou!

A Love 4 Health
Crispijnstraat 44 | 2513 SJ Den Haag | 06-41247732 |
info@alove4health.nl | www.alove4health.nl
Deel dit artikel